Mushroom Cultivation Business Ideas : बेहद आसान है मशरूम की खेती, 5000 हजार के निवेश पर लाखों रुपये की होगी कमाई
Mushroom Cultivation Business Ideas
आज हम आपको एक ऐसा बिजनेस आइडिया बताने जा रहे हैं जिससे आपको कम निवेश में बड़ा मुनाफा कमाने का अवसर मिल सकता है। हम आज मशरूम की खेती के बारे में आपको बताने जा रहे हैं कि आप कैसे आसानी से मशरूम की खेती कर लाखों रुपये का मुनाफा कमा सकते हैं। जानिए इसकी खेती कैसे करें किन चीजों का ध्यान रखें।
यदि आप एक किसान है और ज्यादा पैसे कमाकर नया व्यवसाय खोलना चाहते हैं तो मशरूम की खेती करके ज्यादा पैसे कमा सकते हैं।
मशरूम क्या है
मशरूम एक प्रकार का पौधा है लेकिन इसे कई लोग मांस की तरह भी देखते हैं इसलिए आप इसे शाकाहारी पौधा तो बिल्कुल भी नहीं कह सकते हैं। इसमें अधिक मात्रा में प्रोटीन एवं पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे कि विटामिन डी। या फफूंद से बनता है और अगर इसके आकार की बात की जाए तो यह छत्ते की आकार का होता है।
मशरूम के प्रकार
अंतरराष्ट्रीय वैज्ञानिकों के अनुसार मशरूम की लगभग 10,000 किस्में हमारे पृथ्वी पर पाई जाती हैं। जिसमें से कि अगर आप व्यापार के नजरिए से देखें तो केवल 5 किस्में मशरूम उपलब्ध है जो कि खाने के लिए अच्छा माना जाता है, और वह इस प्रकार है बटन मशरूम, पैड़ी स्ट्रॉ स्पेशली मशरूम, दवाओं वाली मशरूम धिंगरी या ओएस्टर मशरूम। बटन मशरूम को मिल्की मशरूम भी कहा जाता है और यह मशरूम सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाला मशरूम है।
मशरूम के बीज कहां से खरीदें
अगर आप मशरूम खरीदना चाहते हैं तो इसके लिए आपको सीधे सरकार कृषि केंद्रों पर बात करनी होगी क्या नहीं तो ऑनलाइन इस लिंक https:/www.indiamart.com/prodetail/button-mushroom-spawn-7623619012.html पर जाकर मंगा सकते है।
मशरूम बीज की कीमत
मशरूम के बीज की कीमत लगभग ₹75 प्रति किलोग्राम होता है जो कि उसके ब्रांड और किस्म के अनुसार बदलता रहता है इसलिए खरीदने से पहले आप को यह तय करना होता है कि आप किस किस्म का मशरूम को उगाना चाहते है।
मशरूम कहां बेच सकते हैं
मशरूम की डिमांड कई जगह पर होती है और इसे खरीदने के लिए उक्त स्थानों में होटल, दवाएं बनाने वाली कंपनियां आदि आते हैं। अलावा मशरूम का उपयोग ज्यादातर चाइनीज खानों में किया जाता है। फास्ट फूड में इसका उपयोग ज्यादा किया जाता है। इसके पोषक तत्व जैसे गुणों के कारण इसे मेडिकल के क्षेत्र में भी उपयोग किया जाता है। इतना ही नहीं इसका निर्यात एवं आयात भी कई देशों में किया जाता है, इसका मतलब है कि इसे बेचने के लिए बहुत से क्षेत्र मौजूद है।
मशरूम का व्यापार करने के तरीके
यदि आप मशरूम उगाना चाहते हैं तो इसके लिए आपको रसायन प्रक्रिया का उपयोग करना पड़ता है। इसके लिए आपके पास अच्छी खासी जगह होना चाहिए जिस पर आप मशरूम आसानी से उगा सके मशरूम का व्यापार तो अभी हमारे देश में 2 तरीके से होने लगा है, अगर आपके पास खेत है मतलब आप किसान हैं तो आप इसकी खेती आसानी से कर सकते हैं बस आप लकड़ी की सहायता से उस जमीन को एक बंद कमरे की तरह ढक ले तो यह व्यापार आपके लिए नया वरदान साबित हो सकता है। आप इसका व्यापार किसी कंपनी के साथ मिलकर भी कर सकते हैं
मशरूम के व्यापार में खर्च होने वाली राशि
यदि आप भी मशरूम की खेती करते हैं तो इस पर खर्च होने वाली राशि आपकी क्षमता एवं व्यापार के स्तर के अनुसार बदलती रहती है। व्यापार में केवल आपको इसका देखभाल एवं उगाने के स्थान को बनाने में ही पैसे लगाने पड़ते हैं और केवल कीटनाशक दवाइयों का इस्तेमाल करने के लिए बस खर्च लगते हैं। यदि आप छोटा व्यापार शुरू करना चाहते हैं तो 10000 रुपए से 50 हजार रुपए तक का खर्च बैठ सकता है और वही अगर आप एक बड़े व्यापारी हैं तो आपको एक लाख से लेकर 10 लाख रुपए तक का निवेश करना पड़ सकता है।
मशरूम उगाने के लिए आवश्यक माल और स्थान
अगर आप किसान है तो आप इसे केवल सर्दियों के समय में उगा सकते है क्योंकि इसकी खेती के दौरान तापमान कम होना चाहिए। मशरूम उगाने के लिए घास फूस या फिर आपको गेहूं एवं धान के भूसे की आवश्यकता पड़ती है। आप चाहे तो इसकी खेती एक बंद कमरे में भी कर सकते हैं इसके लिए बस आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि रूम में नमी होनी चाहिए, इसके अलावा आप कई कार्बनिक योगीकों, नाइट्रोजन पोषकों को भी खरीद लें ताकि इसके इस्तेमाल से उत्पादन क्षमता में वृद्धि पा सके।
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