SWEET SHOP:मिठाई का दुकान खोलें और कमाए लाखों में

SWEET SHOP:मिठाई का दुकान खोलें और कमाए लाखों में

SWEET SHOP:अगर आप भी चाहते हैं कि कम लागत में ज्यादा फायदा कमाने वाली व्यवसाय कौन सी है तो इसके लिए आप मिठाई की दुकान का व्यवसाय कर सकते हैं अगर आपको इस बात का आईडिया नहीं है की मिठाई की दुकान कैसे खोलें और उसे कैसे फायदा कमाया जा सकता है तो हमारे इस आर्टिकल में आप बन रहे हम आपको इस आर्टिकल के माध्यम से हर वह कुछ बताएंगे जो एक मिठाई की दुकान खोलने के लिए आवश्यक होती है।

कैसे शुरू करें मिठाई की दुकान का बिजनेस(How To Start A Sweet Shop)

यह वेबसाइट शुरू करने से पहले आपको यह बात का सुनिश्चित करना होगा कि आप एक विशेष प्रकार की मिठाई का वेबसाइट शुरू करना चाहते हो या विभिन्न प्रकार की मिठाइयों का बिजनेस करना चाहते हो इस बात का क्लेरिटी होना बहुत आवश्यक है क्योंकि इसके बाद ही आप आगे की बिजनेस प्लान और रोड मैप बना सकोगे इसके साथ ही आपको यह बात ही बता दे आप किसी भी प्रसिद्ध या लोकप्रिय स्वीट हाउस की फ्रेंचाइजी भी ले सकते हैं।

मिठाई की दुकान के बिजनेस के लिए कच्चा माल (Raw Materials)

आपको मिठाई की दुकान के लिए मिठाई बनाने वाली सामग्रियों की आवश्यकता होगी जो कि आप अपने एरिया के लोकल मार्केट में जाकर थोक में ले सकते हो क्योंकि वहां पर आपको कम दाम में अच्छा सामान मिल जाएगा।

मिठाई की दुकान के बिजनेस में आवश्यक उपकरण(Equipments)

आपको अपनी मिठाई दुकान के लिए आपको उपकरणों की सबसे अधिक आवश्यकता है क्योंकि आप इसके बिना अपने मिठाई की दुकान की शुरुआत नहीं कर सकते हो बता दें आपको इसके लिए गैस चूल्हा मिठाई रखने के लिए फ्रीजर बड़े-बड़े कढ़ाई पानी की टंकी आदि और भी अन्य चीजों की जरूरत पड़ेगी इन सब को खरीदने में आपको ₹50000 से ₹100000 तक का लागत लग जाएगा।

मिठाई की दुकान के लिए जगह का चयन(Location)

अपनी मिठाई की दुकान के लिए उत्तम लोकेशन का होना अत्यंत अनिवार्य है इसलिए अपनी शॉप के लिए ऐसी जगह का चुनाव करें जहां पर लोगों का आना-जाना अधिक से अधिक हो साथ-साथ आपकी दुकान में मार्केट में हो तो बहुत ही अच्छा रहेगा अगर व्यापारी के लिए आप अच्छी जगह का चयन नहीं करोगे तो यह शुरू होने से पहले ही बंद हो जाएगा या फिर आपको अधिक से अधिक नुकसान होगी और आप जिस क्षेत्र में अपने ही यह दुकान खोल रहे हो वहां पर पहले से कितनी और दुकान है यह जानना भी अनिवार्य है क्योंकि आपकी दुकान ऐसी जगह पर ज्यादा चलेगी जहां पर आपके प्रतिस्पर्धी कम हो।

मिठाई की दुकान के लिए लाइसेंस (License and Registration)

सभी योजना बनाने के बाद अपनी दुकान की लाइसेंस भी बनवा लें क्योंकि इस व्यापार को शुरू करने के लिए बहुत अनिवार्य है कि आपके पास एफएसएसएआई के द्वारा दिया गया लाइसेंस साथ ही जीएसटी रजिस्ट्रेशन भी हो मिठाई दुकान के लिए हेल्थ लाइसेंस भी बहुत अनिवार्य होता है इसके लिए आपको अपनी मिठाई के इलाके में नगर निगम से संपर्क करना होगा इस प्रकार म्युनिसिपल अधिकारी आपकी दुकान पर आएंगे और आपकी दुकान का ठीक तरह से निरीक्षण करने के बाद आपको लाइसेंस दे देंगे।

मिठाई दुकान के लिए कर्मचारी(Staff)

आपको अपने दुकान में एक मिठाई बनाने के लिए ऐसे हलवाई को रखना होगा जो इस काम में कुशल और निपुण हो वैसे आप अगर स्वयं एक हवाई हो तो तब आपको हवाई रखने की समस्या नहीं रहेगी तब आप बस एक हेल्पर भी रख सकते हो लेकिन अगर आपकी मिठाई बनाने का काम नहीं आता तो शुरू में आप एक या दो हवाई और दो-तीन लोगों को स्टाफ रख ले लेकिन बाद में जब आपका काम बढ़ जाए तो आप और लोगों को भी अपनी स्वीट शॉप पर काम के लिए रख सकते हैं मगर ध्यान रहे की शुरू में ही अगर आप अधिक मात्रा में स्टाफ ले आए तो आपको उससे फायदा कुछ नहीं होगा लेकिन महीने पर उनको आपको सैलरी देना होगा इसीलिए बेहतर है शुरुआती समय में ज्यादा स्टाफ न रखें।

मिठाई की पैकेजिंग(Packaging)

मिठाइयां आमतौर पर लोग खाना बहुत पसंद करते हैं मगर जब बात आए त्योहारों की तो मिठाइयों की मांग बहुत बढ़ जाती है इसलिए आपको अपनी मिठाइयों की पैकेजिंग पर विशेष ध्यान रखना है ताकि ग्राहक जब भी आपसे मिठाई लेने आए तो आप उसे बिना देरी किए उनके मन पसंदीदा मिठाई दे सके साथ ही आपको यह भी ध्यान रखना है कि आपको 1 किलो 500 ग्राम और ढाई सौ ग्राम के डिब्बो की आवश्यकता होगी जिनमें आप ग्राहकों की मांग के अनुसार मिठाई पैक कर उन्हें दे सके।

मिठाई दुकान का बिजनेस में लागत(Investment)

मिठाई की दुकान आमतौर पर ₹100000 से ₹200000 तक की लागत में खोली जा सकती है बता दें कि इस वेबसाइट के लिए आपको रजिस्ट्रेशन लाइसेंस मिठाई बनाने के लिए कच्ची सामग्री इत्यादि पर इन्वेस्टमेंट करने की जरूरत होती है।

मिठाई दुकान से लाभ(Profit)

इस बिजनेस में कमाई सबसे ज्यादा त्योहारों के समय होती है क्योंकि त्योहारों में लोग मिठाई अवश्य खरीदने हैं और तैयारों के समय में मिठाई की मांग भी बढ़ जाती है इस बिजनेस से आप प्रतिमा लगभग ₹1 लाख तक की कमाई कर सकते हैं और त्योहारों के सीजन में तो यह आंकड़ा दोगुनी भी हो सकती है।